Flavour
Yotam Ottolenghi en Ixta Belfrage zetten groenten centraal in ruim 100 recepten en laten zien hoe smaak bepaald wordt en waarom bepaalde combinaties goed werken.
Vegan en vegetarische kookboeken
Ontdek onze selectie van 110 boeken, vooral vegan en vegetarische kookboeken, van Nederlandse klassiekers tot internationale bestsellers. Filter op vegan of vegetarisch om te vinden wat bij je past.
Gewoon vegan
Alexandra Penrhyn Lowe deelt ruim 80 vegan recepten voor het hele gezin, van pasta pesto met verstopte groente tot bananenbrood uit één kom.
Happy Food
Bettina Campolucci Bordi geeft vegan recepten voor ontbijt, lunch, diner, eenpersoonsmaaltijden, nagerechten en snacks, met ingrediënten uit de supermarkt.
Heel veel veggie!
Hugh Fearnley-Whittingstall bundelt in Heel veel veggie! seizoensrecepten met groenten in de hoofdrol, allemaal zonder vlees, vis, eieren en zuivelproducten.
Het VB6 'Vegan Before 6' kookboek
Mark Bittman geeft recepten voor VB6, ‘vegan before 6’, zijn manier van eten waarbij je overdag vegan eet en bij het diner flexitarisch.
Het vegan bakboek
Kirsten Ripken bundelt ruim 70 volledig plantaardige bakrecepten, van koekjes en cake tot brood en croissants, met praktische tips voor thuisbakkers.
