Vegan recepten

Rijke, donkere jus zonder vlees. Perfect bij stamppot, aardappelen of vegan gehaktballen. Vol umami dankzij champignons en sojasaus.

Romige tartaarsaus zonder ei, perfect bij vegan vissticks, kibbeling of fish and chips. Met augurk, kappertjes en ui.

Klassieke cocktailsaus met vegan mayonaise. Perfect bij vegan kibbeling, garnalencocktail of als dip bij gefrituurde snacks.

Frisse Griekse tzatziki met plantaardige yoghurt, komkommer en knoflook. Perfecte dip bij pita, gyros of als onderdeel van een mezze.

De oranje klassieker met aardappelen, wortelen en uien. Dit historische Nederlandse gerecht is van zichzelf bijna plantaardig - alleen de boter vervangen en je bent klaar.

Authentieke Indonesische pindasaus, 100% plantaardig. Perfect bij satéstokjes, gado gado, nasi goreng of als dip.

Romige plantaardige knoflooksaus voor bij shoarma, falafel, frietjes of gegrilde groenten. Makkelijk zelf te maken in 5 minuten.

Romige stamppot met verse andijvie en knapperige vegan spekjes. De andijvie blijft lekker fris doordat je hem rauw door de hete aardappelen roert.

Zelfgemaakte vegan mayonaise met aquafaba (kikkererwtenvocht). Romig, smeuïg en in 5 minuten klaar met een staafmixer.

Het Nederlandse nationalegerecht, volledig plantaardig. Romige stamppot met kruimige aardappelen, verse boerenkool en vegan rookworst.

Snelle Japanse roerbak met dikke udon-noodles, groenten en hartige saus. Klaar in 15 minuten.

Maak zelf vegan sushi met avocado, komkommer, wortel en tofu. Stap voor stap uitgelegd.

Maak zelf miso soep in 20 minuten met maar 5 ingrediënten. Licht, verwarmend en makkelijk aan te passen.

Een eenvoudig, maar heerlijk recept voor spitskool met plantaardige spekjes en rijst met een Aziatische twist.

Romige vegan champignon ragout in 25 minuten. Lekker op pannenkoeken, toast of in bladerdeegbakjes.

Heerlijk romige vegan spaghetti carbonara met plantaardige spekjes, haver crème fraîche en kala namak.

Zoet-pittige honing-mosterdsaus met agavesiroop. Perfect bij salades, wraps, gegrilde groenten of als dip bij vegan nuggets.